{"id":36,"date":"2013-07-13T14:05:36","date_gmt":"2013-07-13T14:05:36","guid":{"rendered":"http:\/\/doublecreme.net\/?p=36"},"modified":"2016-04-16T06:19:24","modified_gmt":"2016-04-16T04:19:24","slug":"la-suisse-senflamme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doublecreme.net\/?p=36","title":{"rendered":"La Suisse s&#8217;enflamme"},"content":{"rendered":"<p>En ces temps de crise, les citoyens descendent dans la rue aux quatre coins du continent. Bien qu&#8217;\u00e9pargn\u00e9 par le grondement social ambiant, notre pays voit \u00e9clore ses propres passions. \u00c0 l&#8217;heure du petit d\u00e9jeuner, un num\u00e9ro sp\u00e9cial du Migros Magazine intitul\u00e9 \u00ab Mon gril, mon \u00e9t\u00e9 &#8211; La Suisse s&#8217;enflamme \u00bb est l\u00e0 pour nous le rappeler.<\/p>\n<p>Oeuvre d&#8217;une \u00e9quipe de communicants visiblement tr\u00e8s inspir\u00e9s, ce guide \u00ab\u00a0enti\u00e8rement d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la culture du barbecue\u00a0\u00bb, fort de 62 pages (pr\u00e8s du triple du journal <i>Le Temps<\/i> ce matin-l\u00e0) proclame d\u00e8s son \u00e9ditorial que \u00ab\u00a0r\u00e9unie autour du feu, l&#8217;assistance se r\u00e9chauffe les mains, mais aussi et surtout le c\u0153ur\u00a0\u00bb, tout en observant que \u00ab\u00a0souvent, les grillades sont l&#8217;occasion d&#8217;\u00e9changer les r\u00f4les: madame n&#8217;est pas aux fourneaux puisque c&#8217;est monsieur qui manie la spatule sur le gril\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Suivent quelques infographies sur les pr\u00e9f\u00e9rences culinaires des Helv\u00e8tes &#8211; les Al\u00e9maniques seraient ainsi friands de cervelas fourr\u00e9s, alors que le c\u0153ur des Romands pencherait pour la merguez &#8211; ; un expos\u00e9 sur les \u00ab\u00a0principes g\u00e9n\u00e9raux\u00a0\u00bb pour obtenir la braise parfaite\u00a0; un reportage sur cet \u00e9leveur lucernois qui \u00ab\u00a0accorde une grande attention au bien-\u00eatre de ses poules\u00a0\u00bb en chauffant leur abri au bois\u00a0; une pr\u00e9sentation des diff\u00e9rentes fa\u00e7ons de taillader son cervelas\u00a0; sans oublier une cartographie des meilleurs morceaux du b\u0153uf. En page 30, un bref survol historique de la tradition du pique-nique nous est fourni, de l&#8217;ancestral repas champ\u00eatre des paysans au \u00ab\u00a0souvenir romantique\u00a0\u00bb de la pause au service militaire, pour conclure en point d&#8217;orgue que \u00ab\u00a0dans la soci\u00e9t\u00e9 d\u00e9mocratis\u00e9e, le pique-nique est d\u00e9sormais une activit\u00e9 populaire, un grand classique de la vie communautaire [qui] illustre le passage du f\u00e9odalisme \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 civile actuelle et \u00e0 la cohabitation pacifique\u00a0\u00bb. Parmi les diff\u00e9rents mod\u00e8les de grils et les pubs Zweifel, le concours Thomy Grill Tour 2013 figure enfin en bonne position, avec \u00e0 la cl\u00e9 des tubes de sauce \u00e0 l&#8217;ail et des saucisses pour une valeur de 300 francs \u00e0 gagner.<\/p>\n<p>Alors qu&#8217;en ce printemps maussade les grillplatz sont h\u00e9las encore d\u00e9sert\u00e9s, sachons gr\u00e9 aux auteurs de ce pamphlet instructif de nous rassurer, en vantant plus que jamais les vertus des produits carn\u00e9s pour la sant\u00e9 du pays.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Vache.site_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-116\" alt=\"Vache.site\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Vache.site_2-600x371.jpg\" width=\"500\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En ces temps de crise, les citoyens descendent dans la rue aux quatre coins du continent. 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